Δημιουργία εκκινήσιμου USB με Apple Mac OS X, και για υποβάθμιση

Δημιουργία USB Mac OS

Ένα εκκινήσιμο USB για macOS είναι από τα πιο πρακτικά εργαλεία όταν πρέπει να επανεγκατασταθεί ένα Mac, δεν λειτουργεί η Ανάκτηση macOS ή πρέπει να εγκατασταθεί συγκεκριμένη έκδοση macOS.

Και για υποβάθμιση macOS μπορεί να βοηθήσει ένα πρόγραμμα εγκατάστασης USB. Υπάρχει όμως σημαντικός περιορισμός: ένα Mac γενικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με έκδοση macOS συμβατή με το αντίστοιχο μοντέλο Mac. Λειτουργικό παλιότερο από την αρχικά υποστηριζόμενη έκδοση του Mac συνήθως δεν μπορεί να εγκατασταθεί.

Σε αυτές τις ενημερωμένες οδηγίες σου δείχνουμε βήμα προς βήμα πώς δημιουργείς το 2026 ένα εκκινήσιμο USB macOS, συμπεριλαμβανομένων των macOS Tahoe 26, macOS Sequoia 15, Sonoma 14, Ventura 13, Monterey 12 και παλιότερων εκδόσεων.

Πότε έχει νόημα ένα εκκινήσιμο USB macOS;

Για κανονική ενημέρωση macOS, σήμερα συνήθως δεν χρειάζεσαι USB. Το macOS μπορεί να εγκατασταθεί απευθείας μέσω Ρυθμίσεων συστήματος ή Ανάκτησης macOS.

Ένα εκκινήσιμο πρόγραμμα εγκατάστασης παραμένει όμως πολύ πρακτικό, για παράδειγμα όταν:

• το macOS δεν ξεκινά πλέον σωστά,
• δεν λειτουργεί η Ανάκτηση macOS,
• θέλεις να κάνεις καθαρή εγκατάσταση,
• θέλεις να εγκαταστήσεις πολλά Mac,
• θέλεις να εγκαταστήσεις συγκεκριμένη παλιότερη έκδοση macOS,
• θέλεις μετά από ενημέρωση να επιστρέψεις σε παλιότερη συμβατή έκδοση.

Ποιες εκδόσεις macOS υπάρχουν;

Η Apple έχει αλλάξει πολλές φορές την ονομασία του λειτουργικού της με τα χρόνια. Το Mac OS X έγινε OS X και αργότερα macOS.

Τι χρειάζεται για ένα εκκινήσιμο USB macOS;

Χρειάζεσαι:

• συμβατό Mac,
• σύνδεση στο διαδίκτυο για λήψη macOS,
• το πλήρες πρόγραμμα εγκατάστασης macOS,
• USB ή εξωτερικό δίσκο,
• δικαιώματα διαχειριστή στο Mac.

Σήμερα προτείνουμε USB με τουλάχιστον 32 GB. Έτσι καλύπτεσαι και για σύγχρονες εκδόσεις macOS. Ένα USB 64 GB προσφέρει λίγο επιπλέον απόθεμα και μπορεί αργότερα να επαναχρησιμοποιηθεί χωρίς πρόβλημα.

Διαφήμιση / σύνδεσμος συνεργάτη: αν αγοράσεις μέσω αυτού του συνδέσμου, ενδέχεται να λάβουμε προμήθεια. Για εσένα δεν προκύπτει πρόσθετο κόστος.

Λήψη macOS απευθείας από την Apple

Χρησιμοποίησε κατά το δυνατόν αποκλειστικά προγράμματα εγκατάστασης απευθείας από την Apple. Λήψεις από άγνωστες πηγές μπορεί να έχουν αλλοιωθεί ή να περιέχουν κακόβουλο λογισμικό.

Σύγχρονες εκδόσεις macOS

• macOS Tahoe 26: λήψη μέσω Ενημέρωσης λογισμικού ή Τερματικού
• macOS Sequoia 15: Mac App Store
• macOS Sonoma 14: Mac App Store
• macOS Ventura 13: Mac App Store
• macOS Monterey 12: Mac App Store
• macOS Big Sur 11: Mac App Store
• macOS Catalina 10.15: Mac App Store
• macOS Mojave 10.14: Mac App Store
• macOS High Sierra 10.13: Mac App Store

Για ακόμη παλιότερες εκδόσεις, η Apple εξακολουθεί να παρέχει αντίστοιχες λήψεις και πληροφορίες.

Όλες οι επίσημες λήψεις macOS στην Apple

Λήψη macOS μέσω Τερματικού

Ιδιαίτερα πρακτική δυνατότητα είναι η λήψη του πλήρους προγράμματος εγκατάστασης απευθείας μέσω Τερματικού.

Άνοιξε Εφαρμογές → Βοηθήματα → Τερματικό.

Με την ακόλουθη εντολή μπορείς να εμφανίσεις ποια πλήρη προγράμματα εγκατάστασης macOS προσφέρει αυτή τη στιγμή η Apple για το Mac σου:

softwareupdate --list-full-installers

Η ίδια η λήψη γίνεται έπειτα σύμφωνα με αυτό το πρότυπο:

softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version VERSION

Για παράδειγμα:

softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version 26.1

ή:

softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version 15.7.2

Προετοιμασία USB

Σύνδεσε το USB απευθείας στο Mac.

Προσοχή: όλα τα δεδομένα του USB σβήνονται κατά τη δημιουργία.

Η Apple χρησιμοποιεί στις σύγχρονες οδηγίες της το όνομα MyVolume. Γι’ αυτό χρησιμοποιούμε και εμείς αυτό το όνομα στις ακόλουθες εντολές Τερματικού.

1. Άνοιξε το Βοήθημα δίσκων.
2. Επίλεξε αριστερά το USB.
3. Κάνε κλικ στο Σβήσιμο.
4. Δώσε το όνομα MyVolume.
5. Αν χρειάζεται, επίλεξε Mac OS Extended (Journaled).
6. Επιβεβαίωσε το σβήσιμο.

Δημιουργία εκκινήσιμου USB macOS μέσω Τερματικού

Αφού το πρόγραμμα εγκατάστασης που κατέβασες βρίσκεται στον φάκελο Εφαρμογές , μπορείς να δημιουργήσεις το USB με το ενσωματωμένο εργαλείο της Apple createinstallmedia .

macOS Tahoe 26

sudo /Applications/Install\ macOS\ Tahoe.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Sequoia 15

sudo /Applications/Install\ macOS\ Sequoia.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Sonoma 14

sudo /Applications/Install\ macOS\ Sonoma.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Ventura 13

sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Monterey 12

sudo /Applications/Install\ macOS\ Monterey.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Big Sur 11

sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Catalina 10.15

sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS Mojave 10.14

sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

macOS High Sierra 10.13

sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume

Εκτέλεση εντολής Τερματικού

Αντέγραψε την κατάλληλη εντολή και επικόλλησέ την στο Τερματικό.

Μετά το πάτημα Enter, το macOS ζητά το συνθηματικό διαχειριστή σου. Κατά την πληκτρολόγηση του συνθηματικού, στο Τερματικό δεν εμφανίζονται χαρακτήρες ή κουκκίδες. Αυτό είναι φυσιολογικό.

Έπειτα επιβεβαίωσε, αν χρειάζεται, το σβήσιμο του USB με:

Y

Το USB τώρα σβήνεται και μεταφέρεται σε αυτό το πρόγραμμα εγκατάστασης macOS.

Όταν το Τερματικό αναφέρει ότι το μέσο εγκατάστασης είναι διαθέσιμο, το εκκινήσιμο USB macOS σου είναι έτοιμο.

Εκκίνηση από USB: Mac με chip Apple

Στα σύγχρονα Mac με chip Apple, η εκκίνηση λειτουργεί διαφορετικά από τα παλιότερα Mac Intel.

1. Απενεργοποίησε πλήρως το Mac.
2. Σύνδεσε το εκκινήσιμο USB.
3. Κράτησε πατημένο το κουμπί ενεργοποίησης.
4. Συνέχισε να το κρατάς μέχρι να εμφανιστούν οι επιλογές εκκίνησης.
5. Επίλεξε το πρόγραμμα εγκατάστασης macOS.
6. Στο Συνέχεια κάνε κλικ.

Εκκίνηση από USB: Mac Intel

1. Απενεργοποίησε το Mac.
2. Σύνδεσε το USB.
3. Ενεργοποίησε το Mac.
4. Αμέσως κράτησε το πλήκτρο Option/Alt (⌥) πατημένο.
5. Άφησε το πλήκτρο μόλις εμφανιστούν οι τόμοι εκκίνησης.
6. Επίλεξε το πρόγραμμα εγκατάστασης macOS.

Ιδιαιτερότητα στα Mac με Apple T2 Security Chip

Σε ορισμένα Mac Intel με Apple T2 Security Chip, η εκκίνηση από εξωτερικά μέσα μπορεί να είναι απενεργοποιημένη.

Σε αυτή την περίπτωση πρέπει μέσω Ανάκτησης macOS να ανοίξεις το Βοήθημα ασφάλειας εκκίνησης και να επιτρέψεις την εκκίνηση από εξωτερικά ή αφαιρούμενα μέσα.

Υποβάθμιση macOS: μπορείς να εγκαταστήσεις παλιότερη έκδοση;

Γενικά μια υποβάθμιση μπορεί να είναι δυνατή, αλλά όχι σε οποιαδήποτε έκδοση macOS.

Καθοριστικό είναι ποιες εκδόσεις λειτουργικού υποστηρίζει το συγκεκριμένο μοντέλο Mac σου.

Σε υποβάθμιση συνήθως απαιτείται σβήσιμο του υπάρχοντος συστήματος. Η απλή εγκατάσταση παλιότερου macOS πάνω από νεότερη έκδοση κατά κανόνα δεν λειτουργεί.

Εκτέλεση καθαρής εγκατάστασης ή υποβάθμισης

1. Εκκίνησε το Mac από το πρόγραμμα εγκατάστασης USB.
2. Βοήθημα δίσκων – άνοιξέ το.
3. Προβολή → Εμφάνιση όλων των συσκευών – επίλεξε αυτή τη διαδρομή.
4. Επίλεξε τον εσωτερικό SSD ή τον επιθυμητό τόμο.
5. Στο Σβήσιμο κάνε κλικ.
6. Κλείσε το Βοήθημα δίσκων.
7. Εγκατάσταση macOS – επίλεξε αυτή την επιλογή.
8. Επίλεξε τον επιθυμητό προορισμό εγκατάστασης.

Ποιο σύστημα αρχείων πρέπει να χρησιμοποιηθεί;

Στις σύγχρονες εκδόσεις macOS και στους SSD, το APFS είναι το συνηθισμένο σύστημα αρχείων.

Στις παλιότερες εκδόσεις macOS μπορεί αντίθετα να απαιτείται Mac OS Extended (Journaled) .

Σφάλμα: «command not found»

Αν το Τερματικό αναφέρει ότι η εντολή δεν βρέθηκε, έλεγξε πρώτα αν το πλήρες πρόγραμμα εγκατάστασης βρίσκεται πράγματι στον φάκελο Εφαρμογές .

Για παράδειγμα, για το Tahoe πρέπει να υπάρχει η ακόλουθη εφαρμογή:

/Applications/Install macOS Tahoe.app

Σφάλμα: το επιθυμητό πρόγραμμα εγκατάστασης macOS δεν εμφανίζεται

Έλεγξε πρώτα με την ακόλουθη εντολή Τερματικού ποια πλήρη προγράμματα εγκατάστασης προσφέρει η Apple για το Mac σου:

softwareupdate --list-full-installers

Αν η επιθυμητή έκδοση δεν εμφανίζεται, μπορεί να μη διατίθεται ή να μην είναι συμβατή με το Mac που χρησιμοποιείται.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα USB macOS για πολλά Mac;

Ναι. Ένα εκκινήσιμο πρόγραμμα εγκατάστασης macOS μπορεί γενικά να χρησιμοποιηθεί για πολλά συμβατά Mac.

Το κάθε Mac όμως πρέπει να είναι συμβατό με την έκδοση macOS που βρίσκεται σε αυτό.

Μην απενεργοποιήσεις το Mac κατά την εγκατάσταση

Κατά την εγκατάσταση macOS, το Mac μπορεί να επανεκκινηθεί πολλές φορές. Η οθόνη μπορεί προσωρινά να παραμείνει μαύρη και να φαίνεται ότι δεν συμβαίνει τίποτα.

Μην απενεργοποιήσεις το Mac κατά αυτή τη διαδικασία.

Σε MacBook, ο φορτιστής πρέπει να παραμένει συνδεδεμένος σε όλη την εγκατάσταση.

Εκκινήσιμο USB macOS το 2026: συμπέρασμα

Παρόλο που η Apple έχει απλοποιήσει σημαντικά την Ανάκτηση macOS και την επαναφορά σύγχρονων Mac, ένα εκκινήσιμο USB παραμένει χρήσιμο εργαλείο για επισκευές, καθαρές εγκαταστάσεις και συγκεκριμένες υποβαθμίσεις.

Ιδιαίτερα πρακτικός είναι ο συνδυασμός:

• softwareupdate --list-full-installers για εμφάνιση διαθέσιμων εκδόσεων macOS,
• softwareupdate --fetch-full-installer για λήψη του προγράμματος εγκατάστασης και
• createinstallmedia για δημιουργία του εκκινήσιμου USB.

Διαφήμιση / σύνδεσμος συνεργάτη: σε αγορά μέσω αυτού του συνδέσμου ενδέχεται να λάβουμε προμήθεια. Η τιμή για εσένα παραμένει ίδια.

Επίσημες οδηγίες Apple

Σημείωση: η εγκατάσταση ή το σβήσιμο λειτουργικού συστήματος γίνεται με δική σου ευθύνη. Πριν από εγκατάσταση, έλεγξε πάντα τη συμβατότητα του μοντέλου Mac σου και δημιούργησε πλήρες αντίγραφο ασφαλείας σημαντικών δεδομένων.